La cúrcuma es una planta herbácea que proviene de la India y es usada como condimento en la cocina y como medicina natural, puesto que posee numerosos beneficios para la salud. Antiguamente se tomaba para aliviar dolores, reducir inflamaciones, para curar problemas estomacales y como fungicida. En la actualidad, sigue […]
Qué es la cúrcuma
La cúrcuma es una planta perenne herbácea de la cual se extrae la especia usada como condimento en muchas comidas y como medicina natural. Sus rizomas abultados, ramificados y de forma cilíndrica son muy aromáticos y, rallándolos es que se obtiene el extracto que, una vez disecado, puede utilizarse como […]